这个时候骑马前往善德乡买两份都来不及。
村长叹气:“就这样!”
叶经年把红烧肉放回笼屉中。
只因如今天冷,不放在热汤上温着,片刻后猪油便会凝固。
村长:“旁的菜也齐了吧?”
叶经年点头:“一炷香后放炮竹。”
突然多出两桌同叶经年无关,叶经年帮他们解决,自然是她说什么是什么。
村长先去安排亲友入席。
叶经年:“二嫂,先做醋溜藕片,接着蒜蓉青菜,再然后是醋溜菘菜。”
金素娥下意识点头,随即意识到不对,“我做?”
叶经年点头:“你和大嫂轮流做。油盐酱醋也由你们自己决定。”
金素娥心底发虚:“可是——”
“这家人多出两桌,我帮他们想到法子,就算有个菜少油少盐他们也不好意思埋怨。”
嫂嫂们总要独当一面,叶经年觉得今日十分合适。
金素娥:“那,我放油盐的时候你看着点?”
叶经年点头。
金素娥有了底气。
叶经年和大嫂换换,她来看着柴烧火,两个嫂嫂打配合。
村长从室内出来,看到叶经年的站位惊了,“叶姑娘,不是你做?”
叶经年:“我说她们做。要紧的红烧肉蒸排骨都做好了。”
村长放心下来,又出去询问还有没有亲戚没入席。
亲戚们倒也不想在门外待着。
可主家房屋矮小,土坯房小小的窗,室内昏暗,待在里面实在憋闷。
话说回来,村长又找一圈,确定亲戚都进去了,他就请乡邻乡亲入席,还挨个解释,远来是客,请他们先入席。但饭菜都一样,没有里外之分。
其中有几人尝到过叶经年的手艺,有一人便笑着说:“今儿主厨是叶姑娘,叫咱们吃猪下水也无妨。”
跟他一起的人接道:“啃猪蹄也行啊。”
话音落下,几人到灶台旁,问叶经年香了半日的菜是哪个。
叶经年:“红烧肉。同城里酒楼大差不差。一人只有一块,待会儿可以看准再夹。”
村长催促:“赶紧进去!”
金素娥把醋溜莲藕盛出来,陈芝华做蒜蓉青菜。陈芝华炒累了就换金素娥。
妯娌二人担心粗心大意少放了盐或者放两次,以至于两人不敢胡思乱想。
最后一个汤送走,金素娥和陈芝华才意识到小姑子一句话没说。
两人懵了。
虽然每次同叶经年出去,她们也会做一到两个菜,但叶经年不是帮她们打下手,就是提醒多放盐多放茱萸酱,亦或者多放花椒和葱姜。();