仆人也懂规矩。
陪三人到了厨房，令一人去找管家，他到门外把厨房让出来。
叶经年看看收拾好的鱼，又想想仵作提到的松鼠鱼，便叫二嫂给她打下手，叫二哥到灶前等着烧火。
没过多久，厨房里就飘出炸鱼的香味。
随着松鼠鱼出锅，还有一道鱼骨熬汤煮的青菜手擀面。鱼骨是叶经年剔出来的，面是二嫂做的。
叶经年请刘家仆人进来，仆人看到松鼠鱼的摆盘就惊呼：“一样！”
叶经年提醒他是不是趁热端给主家尝尝。
仆人赶忙又喊进来一人，两人快步送去隔壁主院。
金素娥不禁朝外看去，两人越过拱形门，直奔主院，“在城里有这么大的宅子，竟然不舍得去丰庆楼？”
叶经年：“以往家中祭田无需交税，单单地里见得也够一家人吃的。如今可不行。要是家里人又不会做生意，可不得能省则省。”
金素娥摇头：“瘦死的骆驼比马大。”
叶经年：“多是强撑着。有的还放印子钱。这种事朝廷可不许。”
话音刚落，管家从东边出现。
来到叶经年面前就笑着说：“叶姑娘，我们家老夫人有请。”
叶经年：“我二哥二嫂在这里可以吗？”
管家：“一块去也无妨。”
金素娥和叶二哥担心说错话，煮熟的鸭子飞了，就叫叶经年一个人过去。
叶经年来到正堂，便看到主位有个满头银发的老夫人。
虽然叶经年在此间十二年，但她也没学会卑躬屈膝。像晚辈见着长辈一样行个礼，便直起腰来。
老夫人看看叶经年身着青葱色短衣，发间只有一支荆钗，但气度一点也不像农家女，心说，难怪年方十八就敢出来做席面。
老夫人笑着问她都在哪家做过。
叶经年回答在十里八村做过几次，也在善德乡和义德乡做过几次。
老夫人又问席上都有什么菜。
叶经年实话实说，村里较为简单，爆炒腰花，蒜苗炒猪头肉等等。善德乡的比较多，有鱼有鸡，还有莲子甜汤，虎头花饼等等。
老夫人算一下，足够应付她家喜宴，又问叶经年介意不介意忙上两日。
叶经年微微颔首：“是要头天下午过来，一直忙到第二日。”
老夫人听出她不介意，便说：“头天上午来吧。我们还要劳烦姑娘买菜。”
叶经年这几日没什么事，带着兄嫂过来还能省两天口粮，便答应二十五早饭后就过来。
老夫人叫管家替她送送叶厨娘。
叶经年有些奇怪，出门后没忍住往左右看一下。
管家：“是不是奇怪我们家小公子成亲，怎么不见夫人？老爷和夫人在扬州。想想必姑娘也听说过扬州贪污大案，一次下来许多官吏。我们家老爷就是那次被调过去的官吏之一。”
叶经年不禁说：“扬州是个好地方。”
管家笑着说：“是呀。老夫人正是担心小少爷被扬州的富庶迷花了眼，不许他跟过去。”
叶经年注意到来到厨房，便请他留步。
金素娥和叶二哥不是第一次随叶经年出来，所以同往常一样，从主家出来才问成没成。
叶经年点头。
金素娥忙问：“真有两贯？”