在接触到牛排热度的那一瞬间。
变异松露內部那种极其醇厚深邃的特殊胺基酸香气被瞬间激发出来。
与牛肉的油脂香气完美地交织在一起。
“这味道……”莎拉闭上眼睛，深吸了一口气，“太迷人了，像是在雨后的森林里散步。”
陈安依次给杰西卡和阿雅的盘子里也铺满了厚厚的松露片。
如果是外面的高级餐厅，这么几片松露就要收上百美金。
但在这里，陈安刨起来就像是在切土豆片一样毫不心疼。
“开动吧。”
陈安回到座位上，举起装满赤霞珠红酒的杯子，“庆祝泰坦庄园的第一个丰收季。”
“乾杯！”
杰西卡迫不及待地叉起一块裹著松露片的牛肉，送进嘴里。
就在牙齿闭合的那一瞬间，她整个人僵住了。
牛肉的脂肪在舌尖瞬间融化，那种顶级和牛独有的“入口即化”感被体现得淋漓尽致。
但更让人震撼的是那变异的白松露。
它没有普通蘑菇的那种软塌感，反而带著一种极其清脆的口感。
像是在嚼某种脆甜的坚果。
松露的脆与牛肉的软，松露的草木清香与牛肉的浓郁油脂，形成了一种无与伦比的反差和互补。
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最神奇的是，因为这些牛是吃山葵叶长大的。
肉质深处居然藏著一丝不易察觉的清爽回甘，刚好解了脂肪的腻。
“我的天……”
杰西卡睁开眼，眼眶竟然有些湿润了，“这太好吃了……好吃得我想哭。”
“我以前在西雅图吃的那些几百美金的牛排，简直就是吃鞋底啊！”
阿雅则是完全放弃了刀叉。
她直接用手抓起一块肉塞进嘴里，一边嚼一边发出满足的哼哼声。
“安！这肉里有力量！我感觉吃完这个，我能空手去打死一头熊！”野性少女的讚美总是这么朴实无华。
莎拉则优雅地喝了一口红酒，看著陈安的眼神里满是崇拜和爱意。
“安，你是个创造奇蹟的人。这片土地在你手里，变成了真正的天堂。”
……