凌晨五点。
闸北区农贸海鲜水產批发市场。
市场內灯火通明，穿著防水胶鞋的商贩们大声讲价，空气中瀰漫著浓烈的鱼腥味。
陈有云双手插兜，走入市场。
他顺著沿著湿滑的主通道，走到水產区中段。
两边都是红色的塑料大盆，插著增氧泵，水花翻滚。
陈有云在一个摊位前停下。
盆里爬满小龙虾。
个头很大，外壳泛著深红色。
【隔夜存活小龙虾。活力低下，你动我我就嘎。】
兜里只有不到两千块钱，他得买到最具性价比的食材。
连续看了五六家。
走到市场最里侧一个偏僻角落。
没有增氧机，意味著这里可能批发不过夜的小龙虾。
几个破旧的蓝色大塑料筐叠在一起。
一个光头男人靠在摺叠躺椅上抽菸，脚上穿著沾满黄泥的胶鞋。
陈有云走过去。
视线落在最上面的筐里。
青褐色的小龙虾，看起来个头匀称。
【野生青壳小龙虾，八钱左右。白鳃，肉质紧实。极品蒜蓉小龙虾的完美食材。】
“红壳十四，青壳十八。不讲价。”光头没起身，吐出一口烟圈。
陈有云伸出手，从筐里抓起一只青壳虾。
翻转手腕，腹部和虾鳃白净。
“这筐我要了。”陈有云把虾扔回去。
第一天试水，一筐三十斤足够。
“行。”
光头站起身，扔掉菸头。
他抓住筐沿，猛地往电子秤上一搬。
“哗啦。”水声很大。
陈有云眼神一冷。
“放下。”
光头动作一顿，转过头。
“怎么？”