周师傅的手抖了一下。他看看那肉，又看看何雨柱，当即行动迅速，快速將布盖回去。
“別被人瞧见了。”
何雨柱笑出一口大白牙，说：“狍子肉，深山里打的。”
拿出一块，把肉往他怀里一塞，“您別嫌少，就这点本事。”
周师傅抱著那块肉，手都在哆嗦。这年月，五斤肉是什么概念？他过年都分不著半斤肉票。这徒弟，一出手就是五斤。
在这大家都缺少营养，一个个都要得水肿病的年头，吃食，就是命。
“柱子……”他张了张嘴，声音有点哑，“好小子，好小子。”
何雨柱看著他，心里头忽然有点酸。
周师傅对他真好。上辈子就好，这辈子还是好。刚进厂那会儿，他就是个切菜小工，是他爸何大清教的底子，又在丰泽园当过两年学徒，手艺有点，可没人赏识。是周师傅一眼看中他，把他从切菜堆里拎出来，手把手教他顛勺、调味、看火候。
上辈子他没少给周师傅惹麻烦，周师傅从没真生过气。
周师傅把肉放好，忽然压低声音说：“柱子，跟你说个事儿。”
“您说。”
“我要走了。”
何雨柱愣了一下，隨即想起来——上辈子这时候，周师傅確实被调走了。调去哪儿来著？好像是……
“厂里新开了个分厂，在城西，那边要建个新食堂。”
周师傅说，“上头让我过去当食堂主任，管著后厨。调令已经下来了，过几天就得去。”
何雨柱点点头，没说话。
周师傅看著他，忽然拍了拍他的肩膀：“柱子，我一走，这三食堂大师傅的位置，就是你的了。”
何雨柱抬起头，看著师傅那张瘦削的脸，眼眶子有点热。
上辈子他也是接了周师傅的班。可那时候周师傅走得匆忙，交接都没做利索，他一个人摸爬滚打了好几年，踩了无数坑，才站稳脚跟。
当时他因为得罪不少人，没有成功当大师傅，做著大师傅的事情，职位却没上去，一直拿著37。5的工资。
到了67年，才调上去，又过了好些年，才做到三食堂主任。
想到这些，何雨柱心绪复杂。
“师傅，您去那边……好好干。”他憋了半天，憋出这么一句。
周师傅笑了：“你小子，还知道说人话了？”
何雨柱没接茬，低下头，把背篓里剩下的五斤肉拿出来，用块布包好。
“我还有事，先去趟李副厂长那儿。”
周师傅一愣：“李怀德？你给他送啥？”
“他帮我批假，总得给点好处。”何雨柱说。
“这倒是。”
周师傅点点头：“虽然咱们不用討好那群当官的，但会做人是好事，柱子，感觉你变了些啊。”
何雨柱点点头，拎著肉走了。
上辈子他跟李怀德不对付。也不是什么大事，就是有一回，李怀德在食堂调戏秦淮茹，他看不过眼，逮住李怀德就是一顿揍，还逼他拿出20斤肉赔给秦淮茹。从那以后，李怀德就记恨上他了，没少给他使绊子。
后来他才琢磨明白——那事儿，八成是秦淮茹自己招惹的。
勾引了李怀德，又不明著同意，故意让受欺负的场面被自己看到，后面那20斤肉，贾家人吃得满嘴流油，就是自己，后来被李怀德整惨了。
想到这，何雨柱就恨不得扇自己一个巴掌，当初怎么愣成这样？