「当然，要多少加工费您直说便是，价钱不是问题！」
花卷说：「原来是这样，我可以为您烹饪，但是有一个要求，必须在我这个小吃店里。」
上官老爷爽快地说：「那自然！都由花老板决定。明日晚上我想包下小吃店，还请花老板为我们一家人置办一桌菜。」
「你要包下整个店？」
「正是，我愿花一百两银子，包下小吃店一晚，还望花老板行个方便！」
一百两银子！果然富豪出手就是大方！
「方便方便丶那必然是方便的！」
花卷又问：「那不知道您的家人们都有什么忌口丶或者喜欢吃什么？」
既然是一桌席，一个帝王蟹肯定不够，怎么都要搞好几个菜吧。
上官老爷说：「都没什么忌口的，花老板您看着办吧。只是我老父亲年轻时曾在江南经商，若有一两道那边的菜就更好了。」
没问题，花卷什么买不到？别说江南菜了，就是印度菜也是简简单单手到擒来。
让莫川把帝王蟹抱进厨房，花卷和上官老爷定好了时间，送他出门离开。
门外站着的大伙们看见花卷和上官老爷有说有笑，解除了戒备，纷纷回到自己的帐篷。
店里的食客们也从墙上下来，坐好继续吃饭。
边吃边八卦：「那位是谁啊？好大派头！」
「你没听他说嘛，品香斋的大老板！」
「品香斋？一个香料铺子，能出手这么阔绰？」
「那是皇商啊，专门给宫里贵人们送香料的，能没有钱嘛。」
看见花卷进来，他们又问：「花老板，您真要煮那蟹妖？太危险了！」
「就是就是，我从没见过那么大的螃蟹！就像山海经里跑出来的妖怪呢。」
「花老板你要当心呀，万一拿锅一煮，它使出妖法怎么办？」
花卷笑笑，解释道：「那不是蟹妖，只是生长在非常深的海底的一种螃蟹，没有妖法，你们无需担心。」
回到厨房，花卷和花笙丶莫川开了个简短的会议。
「花笙，你负责准备所有的甜品丶饮料。」
「是！」
「莫川，今晚走前把桌椅重新摆放一下。」
「是！」
「花笙，明天你按我的清单订购材料。」
「是！」
「莫川，明天你早点来杀螃蟹。」
「是……哎？等等，我杀螃蟹？我？？？」
莫川不可置信地拿手指指着自己的鼻子：「我不敢啊！」
花卷说：「不光是杀帝王蟹，你刀工好，还要帮我处理鳜鱼。」
江南菜，花卷能想到的就有松鼠鳜鱼。