隋便怎么也没想到，李逸的方法居然这么简单粗暴。
他居然直接从一整块魔芋里雕出了一整张鸡皮！
“不是，你仗着刀工好，就不当人是吧？”
隋便看着李逸手中纤薄柔韧，完整无缺的鸡皮，有些懵逼。
他还以为李逸有什么巧妙的技巧，可以轻松的搞定鸡皮。
没想到李逸直接不讲道理，纯粹用技术碾压，当场搞定。
“这不是有手就行？”
李逸不以为然。
但隋便听到这话，却差点没给气死。
他有点不服气，当即表示：“不对，你这么搞有点浪费功夫，我有个办法，比你这么搞省事儿得多。”
“什么办法？”
李逸顺着他问了一句，但脸上的表情却像是在说：伱一撅屁股我就知道你要放什么屁。
“这这生在魔芋里掏一张鸡皮出来，也太麻烦了。”
隋便笑道：“你应该在做好这鸡以后，再熬魔芋粉，然后熬好魔芋粉以后，把这鸡直接放到魔芋粉里，让它和魔芋粉一起冷却，这鸡不就凝固在魔芋粉里了？
然后你再把它取出来，把多余的部分切掉，再雕成鸡的形状，不就好了？
这么搞绝对比你这么辛辛苦苦的掏要省事儿得多！”
听到他的话，一旁几人都瞬间恍然大悟，像是找到了魔术的漏洞。
“对啊！这样做可以让这只素鸡的所有地方都裹上魔芋，包上鸡皮，能省不少时间呢！”
吴垒兴奋得连连点头，像是发现了新大陆。
“好像是诶！”
赵金麦似懂非懂。
郑鈞赞同道：“这就像是做蜡模，把鸡先放进去，挂上一层蜡出来，温度降低，蜡就凝固了。”
“没错！就是这样！”
隋便很是得意。
听到隋便的话，直播间观众也像是被点醒了一样，纷纷附和。
“对啊！这和做冰糖葫芦差不多，把山楂果放在糖浆里滚一圈，冷却下来以后，不就都裹上一层均匀的糖浆了吗？”
“这不就是挂糊么？”
“到底还是隋厨技高一筹啊！姜还是老的辣！”