叶经年摇头：“不不是，我是没想到，这吃席还能接到事。”
管家放心地笑了，“叶姑娘的厨艺好啊。虽然同城中大酒楼做的有些不同，但有个金舌头分得清楚的也没几人。在亲戚们看来和大酒楼一样，工钱却比他们少多了。自然是要早早定下。”
叶经年先向管家道谢，接着才说：“您回头把地址给我，我去找他们吧。”
管家去书房把地址写下来。
金素娥低声问：“小妹，那两个也是城里的？”
叶经年点头。
金素娥捂住胸口不敢信，“我们，这，这就把城里的生意做开了？”
叶经年：“先顺顺利利做下来再说吧。”
金素娥：“还有什么变故不成？”
叶经年：“断人财路，如杀人父母啊。”
金素娥不由得想起李婆子。
城里肯定也有李婆子这种人。
常言道，同行是冤家。
兴许不止一个！
金素娥又顾不上兴奋，“先把今天的事做好吧。”
随后到院里把刘家厨娘和丫鬟们洗刷的盘子和碗拿进来。
叶经年开始准备第二场菜。
仵作的友人坐到席上就感叹：“可算轮到我了。”
哪怕有人饿过劲，酸甜口龙凤呈祥也把他的胃口打开。所以第二场的客人同第一场一样满意。
待到卷煎和牛肉上桌，第二场的宾客觉得值了。
猪肚鸡上桌，有人觉得把送礼的钱吃回来了。
胃口极好的客人吃撑了。
管家注意到不止一个亲友揉肚子，就把这一点告诉老夫人。老夫人觉得多年以后亲戚们想起来今天席面仍会交口称赞，所以很是欢喜，便提醒管家好好谢谢叶厨娘。
宴请贵人阿翁，我好好学，给你买肉！
申时左右，叶经年开始用饭，管家给叶经年准备财物。
两贯钱用粗布包起来，又给叶经年切两斤卤好但没用完的牛肉，又给她准备几包点心和喜糖。
末了管家又叫自家小子驾车送五人回去。
考虑到刘家上上下下这几日忙得脚不沾地，叶经年也没好意思叫车夫送到家中。到叶家村地头上，叶经年一行便下车。
叶大哥和叶二哥连声向车夫道谢。
十七八岁的小车夫笑着应对：“不必多礼。叶姑娘，我爹同你说的事，别忘了啊？”
叶经年点头：“明日我便去办事的两家商讨菜单。”
有了她的承诺，小车夫放心了。
叶经年看着小车夫走远就把钱拆开。