叶经年自认比不了。
坐在叶经年身旁的小妇人惊呼：“丰庆楼的厨子？我吃过她女婿做的菜，炒菜全靠油盐调料。就他的厨艺，我不信师从丰庆楼。你听她吹嘘吧。”
那妇人点头：“我也是这样想的。你有没有吃过她女婿做的酸甜口的鱼？甜得齁心还说这才是正宗的。人家南方人都是这么吃。以前咱没吃过就以为是真的。昨儿吃了叶姑娘做的糖醋鱼——根本不是那样的。”
叶经年笑了。
那妇人指着叶经年，“你看，我说对了吧？”
叶经年：“李婆子是昨儿说我在菜里下毒的那个？”
“就是她！”
那妇人不禁骂道，“真没想到老东西那么歹毒。”
叶经年：“她女婿说的不错。南方的鱼是那么甜。但也有句话，一方水土养一方人。就像咱们不能用大汉律法判今天的案子。”
那妇人听了前一句心里有点不高兴，没等她变脸又听到后面几句，顿时笑开了：“叶姑娘说得在理。好比我家那口子喜欢蒜。我吃不惯。他不能因为他喜欢就天天叫我吃蒜啊。”
叶经年点点头：“也有人吃不惯酱。可有些菜需要放，所以就少放点提个味，所有宾客都可以接受。”
算上车夫，五人都不禁附和，说合该如此。
叶经年趁机道：“几位家里要做酒席可以找我。我们一家都过去五百文。如果只用我和两个帮手，三百文。家里有什么菜我们做什么菜。”
作者有话说：
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学做寿桃三两下就把三人打的满地打滚……
几人被最后一句打动。
叶经年身侧的小妇人问：“你一人呢？”
叶经年摇头：“不行的。您安排几个帮手跟着我，不就把我的秘方学去了吗。这可是我吃饭的手艺。”
小妇人有点不好意思：“是我忘了。”
认识叶经年的那妇人不禁说：“赵家昨天杀的猪和羊肉没用完，卖了一半，听说足够买鱼和鸡。算下来昨天的酒宴就没怎么花钱？”
说到最后一句，那妇人看向叶经年。
叶经年仔细想想，便对几人说，去掉猪腿的半扇肉没用完。羊肉用一半。赵大户要是把羊肉卖掉能裹住买鱼的钱。卖猪肉的钱买鸡用不完。又说这个时节菜便宜，就是酒和调料花点钱。
小妇人看向叶经年：“菜都是自家种的？”
那妇人补一句，也有找村里人买的。
叶经年点头。
小妇人用试探地语气问：“叶姑娘会不会做寿桃？”
叶经年：“老人祝寿用的吗”
小妇人闻言就觉得她真擅做酒席，要不然怎会一点就透。
“对的。我公公的大娘过些日子七十大寿。原先家里人说不办，担心折寿。老人家说她都七十岁了，也该死了。这意思是想办啊。家里人就要给她办。”
叶经年心中一喜，这趟城去对了。
“哪天啊？”
小妇人：“八月十六。可我是晚辈，不一定听我的。”
叶经年笑着说：“无妨。我们中秋前后几日不接活。不过，老人家的事不一样。回头我们也能跟着沾点福气。就算不找我，也没关系。过几年你儿子娶妻女儿嫁人的时候再找我。”