四人恍然大悟。
叶经年放的水不多，铁锅烧水也快，待叶经年把每棵青菜切四半，又拍几瓣蒜，锅里的水也沸腾了。
青菜倒入滚烫的开水里打个滚，叶经年用笊篱把青菜捞出，水也盛出来，在锅中加油煎蒜，再放青菜。
家里除了盐就只有酱油和醋，胡椒、花椒、八角之类的一概没有，叶经年干脆只放少许盐，顺便同兄嫂解释，有些人家用团粉勾芡后更美味。
团粉就是淀粉。
叶经年担心她说淀粉兄嫂们不知是何物。
因为她发现此地人都是管淀粉叫团粉。
叶经年感觉青菜可能不够全家八口吃的，又叫二嫂去薅一棵菘菜——也就是白菜。
叶经年做一盘醋溜白菜。
酸酸的开胃，没等叶经年把菜盛出来小侄女的肚子就叫了。
叶经年朝她看去，小孩羞得躲到她爹怀里。
“吃饭吧。”
叶经年笑了笑拿掉围裙就出去喊她爹洗手。
——在叶经年炒菜的时候，金素娥已经用另一口锅做了大半锅面汤。
用饭时叶经年趁机说出发面分两半，一半带去大嫂娘家做寿桃，一半留在家里做炊饼。
陶三娘看到叶经年就觉得亏欠她许多，以至于心里对叶经年的安排很是不满也不好意思出言反对。
叶经年见无人反对，便对大嫂说：“蒸出来的寿桃就送给亲家婶子吧。日后亲家婶子肯定不会再叫你带着面过去。”
大嫂陈芝华把自己代入婶娘和弟媳，要知道叶经年还会再给一百文，肯定主动说起下次过来别带面。
看在一百文的份上，娘家人也会对她和颜悦色，不会再跟前些日子似的一见着她就认为她上门打秋风，然后防她像防贼。
陈芝华心头一暖，想说谢谢小妹，但她不擅言辞，嘴巴动了动好一会也没能说出来。
叶经年不希望她继续为难，便看向大哥：“刚刚我炒菜的时候大哥看到了吧？”
叶大哥下意识点头。
叶经年：“明早你来炒菜啊。”
叶大哥听他娘的话听习惯了，不禁看向她娘。
陶三娘被闺女无视，心里愈发不痛快，没好气地说：“看我干什么？问你呢。”
叶大哥转向叶经年连连点头。
叶经年转向她爹，故意问：“爹觉得我安排的怎么样？”
正在喝面汤的叶父险些呛着。
这个家何时轮到他发表意见了？
而直觉告诉他氛围不对，多说多错，干脆说：“都听你的。”
叶经年心说，这懦弱性子，难怪被岳母和妹妹共同拿捏。
不过叶经年也不想没事找事，所以一看都没什么要说的她就继续喝汤吃菜。
饭后，叶大哥抱着小妞同妻子回娘家，叶经年和二哥二嫂帮爹娘收拾院子。
临近傍晚，叶大哥一家三口回来。
此时叶经年和爹娘二哥二嫂在院里休息。
大嫂陈芝华进门看到叶经年欲言又止。