几人坐下，他则回到帐桌后面，拿起笔写了起来。
不一会儿，回来了。
“劳驾，那菜，你们想怎么做，拿笔圈起。”
说著，递过来一张白纸，纸上写了各个菜名，足足十几个。
何雨柱接过，都是带肉的，开局是：“葱爆香酥肉、酒香糟溜嫩肉片、罈子肉、回锅肉……”
当即將前三个圈了。
另又有个伙计上前，双手恭敬的捧著一个白板给何雨柱。
那是一沓白纸订在木头上，里面写著其他的菜名，是一份菜单。
何雨柱看了，心想真没猜错，连萃华楼都没肉了，菜单一眼看去全是素的……
幸好自己带了块肉来，不然请亲戚们吃什么啊。
隨手又圈了几个素菜，將菜单递给伙计。
堂头看忙完，说个稍坐，便去后厨招呼了，另有伙计给上了一壶茶。
几人等著，大约半个小时，后厨就渐渐飘来了炒肉的香气。
那个香啊……
旁边桌的人都忍不住吸鼻子，四处瞧，连包厢的人都有坐不住，肉香直往门缝里钻。
有几个过路的伸头往里瞅，闻著香味，馋得直咽口水，又被伙计给请了出去。
等菜的工夫，给菜单的伙计又来了，手里托著个木托盘，盘子里码著六个玻璃瓶子。
他弯腰把瓶子一瓶一瓶往桌上摆，橙黄黄的液体在瓶子里晃荡，细碎的果肉浮浮沉沉。
何大勇的眼珠子一下瞪圆了。
这不就是——他之前想买又买不起的那个？
漂亮玻璃瓶，上面印著三个大字：北冰洋！
他记得清清楚楚，就是这个，一毛五一瓶，先前他站在柜檯前头，被人家的价格嚇得话都说不利索，灰溜溜地跑了。怎么到了这里，不用点，白给？
“柱子，这个一毛五一瓶呢！”他压低声音，语气像在做贼。
何雨柱点点头：“是这价。二叔您怎么知道？没事，等会儿一块儿算帐。”
坏了。何大勇心里咯噔一下。四瓶——不对，六瓶——加起来就是九毛钱？还没上菜呢，光喝的就出去九毛！等会儿他们得吃掉柱子多少钱？他悄悄瞥了何大山一眼，何大山看著玻璃瓶，倒是不清楚情况。秦美茹脸上也微微愣了一下，她也没喝过北冰洋，拿起瓶子端详了一下。
不多时，热腾腾的菜端上来了。深褐色瓷坛装的燉熊肉，封泥刚敲开，香气就窜出来，罈子里，熊肉燉得酥烂，褐色的汤汁浓得像胶，油花封著顶。
跟罈子肉一起上来的，是几盘碟装的三合面窝头和玉米饼子，堆得冒尖。
何大勇看到燉熊肉都不吃惊了，在乡下已经吃过，但见到那一碟碟窝窝头，又愣住：“柱子，这些窝头和饼子……不要粮票？”
“不要。”
何雨柱掰开一个窝头，热气从断口处蒸出，“要不我哪敢把你们几位往外带？天王老子的粮票都是定量的，我也拿不出多的来。”
何大勇心里酸溜溜的。他沉默了一会儿，声音发闷：“这么说……有钱人，能吃到计划外的粮食？”
“是这样。不过一般人可吃不起，价钱一般是正常粮食的四五倍。”
何雨柱说著，想起院里那位阎老抠，忍不住笑了，“像咱们大院那些人，特別是三大爷那样的，家里有钱都寧可饿著，绝对捨不得出来多吃一口。”
“那才是过日子的人。”何大勇感嘆了一声。
“四五倍啊。”
他咂摸了一下这个数字，也没那么羡慕了。吃的都是钱啊。算下来这一顿，他欠侄子的可就大了去了。他张张嘴，想说什么，又咽回去——这会儿多说反倒让侄子面上不好看。以后慢慢还吧，能帮衬的地方多帮衬著点。
何雨柱的心思却飘到了別处。他记得上辈子的事——这种饭店吃饭不收粮票的做法，撑不了多久了。
差不多下个月，政策就要下来，往后所有饭店，一律凭票。