众人被她给指挥地团团转，比杨凌那会儿都要忙呢，有人说道：“坠儿，你的活儿怎么也让我们做呀，你的桌子你不擦让我们帮你擦。”
坠儿叉着腰说道：“我现在是管事的，你们听我的就是了。”
“你现在还不是呢，掌柜的说了，等你做好了才是呢。”有人小声说道。
坠儿头一日当管事的，可算是威风了，指挥着众人干这干那，原本大家各司其职，只需要管好自己桌的客人就行了，坠儿觉得有人干活不朗利，非要几个人交叉着干活。
几个小哥儿女娘被她指挥的晕头转向的，一会儿让下去催菜，一会儿让给客人倒茶水，不是自己的客人也被她给喊过去干活。
到了晌午人多的时候，几个小哥儿女娘一连上错了好几道菜。
小哥儿急得红了眼眶，“坠儿，这可怎么办呀？”
第103章服徭役人哪有不瘦的
“我哪里知道怎么办呀，你们怎么回事呀，这一会儿的功夫上错了几道菜呀。”
坠儿觉得都是这些小哥儿女娘不服她，这才故意给她找事的，要不然之前都好好的，怎么一换了她就开始这么多事的。
竹哥儿急着说道：“还不是你乱指挥，要不然我们也不会错。”
“你是管事的我是管事的，什么叫我乱指挥，现在出了事了，你们都怪到我头上了。”
坠儿和几个小哥儿女娘吵了起来，竹哥儿喊了杨凌上来，“杨凌小哥，你过来评评理，分明就是坠儿乱指挥。”
这会铺子里乱成一锅粥，好几桌的菜都给上错了，坠儿一时也不知道该怎么办了，宋有粮一听上错菜了也急，他也压根不知道现在哪桌没上哪个菜呀，真是乱了套了。
杨凌上来了，他记性很好，看了眼几桌上的菜就知道哪桌的菜上给了哪桌，既然都已经给人家送过去了，也不能要回来了。
杨凌冷静地说道：“西一桌补一份黄芽菜煨火腿，东二桌补一份羊肚羹，那一桌少了一份炝炒羊肉丝……大家都按之前的做法，不要随意走动，就负责好自己桌的客人就行。”
众人齐齐应了一声，杨凌帮着一道把每桌缺的菜都给补上了。
宋长扬在后面忙着呢，看见有几道菜又重新下了一遍，不由问道：“怎么要重做这么多菜。”
“上错菜了，已经调过来了。”杨凌说道。
宋长扬也明白了，许是因为坠儿管理不当，这才出了纰漏，“杨凌，你帮着看着点，要麻烦你了。”
杨凌点了点头，端着菜出去了。
坠儿也不敢乱指挥了，管事的威风还没抖一天呢，就出了乱子，这几碟子菜怎么也得二三百文，不会从她的工钱里扣吧，坠儿心里惴惴不安了起来。
好在有杨凌帮忙，铺子这才安稳了下来，众人吃饭的时候不等宋长扬开口，坠儿就掉着眼泪说道：“掌柜的，这事不能全怪我，都是他们记性不好，这才给上错了菜。”
坠儿过来宋长扬以为她是来认错的，没想到一上来就推卸责任，原想着姑娘年岁小认个错就是了，哪知道一上来就说是别人的错。
宋长扬失望地摇头，“你之前不服杨凌，现在出了事就往别人头上推，今日那二百二十八文，这个钱就不说了，你这几日去后厨洗碗，让胡娘子顶替你几日。”
坠儿不敢说什么了，咬牙给应了下来，觉得都怪杨凌抢了她的风头，要不是他，她怎么会出乱子呢，现在好了，原是让她做管事的，管事的不仅做不了了，她这几日还要去后面洗碗。
下午在后厨洗碗的胡娘子就和坠儿换了活计，铺子里碗筷又多，坠儿嫌弃都是油污，嫌水把她的手都给泡白了，心里越发记恨起了杨凌，不过一个奴籍罢了。
宋长扬正切着菜呢，宋有粮风风火火进来了，“二郎，二郎，我听客人说县衙贴了告示了，咱这又要服徭役了，三日后就要征齐了。”
宋长扬抬起了头，“今年雨水大，怕是征民丁修固河道。”
宋有粮哎了一声，“这县太爷也不容易，还好咱这没有决堤，要不然老百姓可怎么活呀。”
第二天要服徭役的事就传到了各村，每家都要出一个成丁，宋家依旧是和往常一样拿了三两银子免了徭役。
宋小玉和慧施在一个户籍上，他们也要出一个人，宋小玉说道：“咱家也出银子，听说活计太重了，回来都要瘦一圈的。”
苗翠花也这么说：“咱家不缺这个银子，不去吃这个苦了。”
慧施轻叹了口气，“这次是去加固河道防决堤，若是咱平阳县的河道决堤了，受苦的都是咱自己人，我过去。”